11月12日-13日,七十九项食品安全检测技术国家标准审定会在京召开。蒲长城副局长出席会议并要求,在我国经济社会发展更需要标准的时候,在落实科学发展观保证我国经济又好又快发展更需要标准的时候,在我国融入国际社会面对国际变化越来越需要标准的时候,我们要加快标准制修订工作步伐,进一步推动我国标准化工作进程。
79项食品安全检测技术国家标准,包括16项农产品、食品中农药多残留检测技术国家标准,63项食品中兽药等多残留检测技术国家标准。由6名中国工程院院士和有关专家组成的30余人的评审组认为,该79项国家标准具有前瞻性、创新性、先进性和实用性,能在我国推广应用,实现了检测技术标准跨越式发展,对破解国外技术壁垒,提升我国残留检测技术领域的国际地位,促进我国农产品质量的提高,保证食品安全和进出口具有重要意义。特别是16项农产品、食品中农药多残留检测技术国家标准,每一项都可同时检测多种残留农药,为数百种残留农药快速筛查确证定量,为我国农药残留监控预警机制的实施,提出了与国际接轨的相关检测技术标准,所形成的技术标准居国际同类标准的领先水平,促进了残留分析技术的进步。
63项食品中兽药等多残留检测技术国家标准, 破解了我国水产品、乳品、蜂产品三大优势产业在国际市场所遇到26类兽药、生物毒素、多环芳烃等多种污染物的检测技术壁垒,实现了检测技术跨跃式发展,达到了与国际接轨,能满足我国相关产品兽药等多种污染物残留量检测的要求;应用了当代先进10多种样品前处理技术,提供了快速、准确的样品制备技术方法; 集成了10多种现代分析技术,所建立的多种检测技术,居国际先进水平。该79项食品安全检测技术国家标准,是温家宝总理政府工作报告中提出的7700项国家标准中关于食品药品方面的4300项标准的组成部分。由6位中国工程院院士和食品安全领域30多名专家组成评审组,一次审定79项国家标准尚属首次 。
本次审定的79项国家检测技术标准,由庞国芳院士主持制定,组织河北、秦皇岛、天津、辽宁、沈阳、山东、上海、广东、福建、深圳、湖南、内蒙、青海、宁波检验检疫局,以及中国农科院茶叶研究所、山东农业大学、河北大学和天津博纳艾杰尔科技公司等大专院校和科技机构共166位专家合作研究完成。