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2007/2008年榨季胜利结束了。糖检中心受国家质量监督检验检疫总局总局、国家工商行政管理总局和中国轻工业联合会的指导和委派，在各糖厂和各糖协的鼎立支持帮助下，完成了生产期全国糖品和酒精的行业监督检测任务；完成了对全国食糖和酒精的行业监督与检验工作（含期货检验）；和“全国制糖标准化技术委员会”组建工作及糖业标准化一系列工作，现就本榨季中心的主要工作汇报如下：
一、食糖和酒精行业质量管理检验工作
1、 食糖检验质量情况综述
（1） 食糖产品合格率和去年相比不同品种有升有降
（2） 本榨季的评分标准按照去年的评分标准执。
（3） 从《2007/2008榨季全国食糖理化指标检验结果统计表》中可以看出，主要不合格项目是色值、混浊度、电导灰分、菌落总数、酵母菌、不容水杂质、干燥失重
（4） 其他指标均保持在较高的水平上，象总糖份、还原糖份、二氧化硫、砷、铅等，合格率均达到100%。
2、 酒精检验质量情况综述
二、食糖等食品国家监督抽查工作
1、 食糖产品等国家质量监督抽查造成抽查不合格的主要原因 ① 生产企业忽视质量管理，质量意识薄弱，对标准在学习和贯彻执行有待加强。 ② 经销商对商品质量的重视程度不足，把关不严，甚至心存侥幸心理，得过且过，使不合格商品流入市场。 ③ 部分包装商质量意识薄弱，标准知识缺乏，对商品进行再包装时把关不严，甚至认为商品的合格与否与他无关，却又在商品标签上表明是其生产，自相矛盾，把分销单纯作为商业行为而置其质量于不顾。 ④ 食糖在流通过程中随着时间的增加，一些指标会随着时间和贮存条件而发生变化，这是无疑的，必将影响商品质量和抽查合格率。
2、 2008年第2季度食糖产品质量国家监督抽查
3、 2007年第四季度广东省食糖产品质量监督抽查情况报告
4、 广州市工商行政管理局2007年第四季度食糖商品质量监督抽查情况报告。
三、糖业标准化工作
四、糖期货检验工作
五、食糖产品生产许可证管理和抽查实施规范工作
六、组织糖业界内外的能力比对验证计划
七、加强自身建设不断完善质量管理体系
八、加大科研开发力度，助推糖业产品质量提高
九、服务客户服务社会，拓展检验服务范围
十、下榨季中心主要工作计划
“公正、准确、优质、高效”，过去是，现在是，将来仍然是我们检测中心的崇高使命与理性追求。中心以次为原则，以公正的态度、先进的技术、科学的方法、严谨的作风、规范的操作、优质而高效的服务，为客户提供值得信赖和满意的服务。诚恳希望广大企业对我们工作中不足之处予以指正、帮助。
创造魅力质量，追求企业辉煌，我们衷心希望广大制糖企业抓质量、创名牌，以精立业，以质取胜！质量将带给您看得见的未来，说不尽的精彩！